Aleksandra Reder (Bąk)

Dyplomowany dietetyk kliniczny, studenta Psychologii, Mentorka kobiet, Certyfikowany praktyk Ustawień Systemowych, Autorka, Artystka.

Moje doświadczenie i wykształcenie obejmuje wiele lat działalności w różnych obszarach, zarówno biznesowych, jak i osobistych, między innymi:

  • ukończone studia na kierunku Dietetyka ze specjalizacją: kliniczna,
  • ukończona certyfikowana roczna szkoła ustawień systemowych u Anny Brzozowskiej,
  • czerpanie wiedzy od takich nauczycieli, jak Iza Kopp-Pietrzak czy Gerhard Walper, uczeniowie B. Hellingera, poprzez uczestnictwo w ich licznych warsztatach i kursach,
  • wiele lat zgłębiania tematów związanych z rozwojem i świadomością na własnej skórze,
  • osobista historia związana z zaburzeniami odżywiania i wagą, która stała się dla mnie kompasem i ogromną lekcją życia.


Moje aktualne szkolenia:

  • studia jednolite magisterskie na kierunku Psychologia ze specjalizacją: kliniczna
  • regularna psychoterapia w nurcie Gestalt
  • regularna superwizja

DIETETYK KLINICZNY, HOLISTYCZNY I COACH ODCHUDZANIA

Zawodowo jestem dietetykiem klinicznym. Ukończyłam studia na kierunku Dietetyka na Śląskim Uniwersytecie medycznym w Katowicach ze specjalizacją „dietetyka kliniczna”.
W życiu prywatnym zajmuję się tematem diet, odżywiania i ciała od 15 lat.

Jako bardzo młoda osoba doświadczyłam wielu problemów z wagą i ciałem. Przeszłam przez anoreksję, dużą otyłość, wahania wagi, nadwagę.
Mam też w swoim doświadczeniu między innymi wyleczenie insulinooporności, problemów hormonalnych, zaniku miesiączki trwającego kilka lat, mgły mózgowej, efektów jojo.

Moje doświadczenie w tym temacie to także wiele różnych diet, jak na przykład weganizm, na którym byłam łącznie ok 7 lat, witarianizm 4 lata, diety wysokobiałkowe, wysokowęglowodanowe, wysokotłuszczowe, carnivore, keto.
Doświadczyłam też kilku postów sokowych ( w tym jeden bardzo długi, trwający ponad 3 miesiące), oraz głodówek.

Całe moje doświadczenie dietetyczne związane z moim ciałem i kilogramami, stało się moim fundamentem do rozwoju i poszukiwania prawdy. Stało się tez ogromnym zasobem z którego mogę dawać innym.

Zrozumiałam, że na to, jak wyglądamy wpływa wiele rzeczy. Zaczynając od naszych emocji – co w sobie nosimy i co kumulujemy w naszych ciałach, myśli – tego w jaki sposób o sobie myślimy, przez nasze przekonania – o nas samych, o jedzeniu, o dietach, o kilogramach, a kończąc na programach i traumie dziedziczonej (epigenetyce).

ROZWÓJ OSOBISTY, DUCHOWOŚĆ I PSYCHOLOGIA

Psychologia człowieka i rozwój osobisty są moim zamiłowaniem od najmłodszych lat. 

Przez wiele lat byłam mocno związana z ustawieniami systemowymi, a także szeroko pojętym samorozwojem. Skończyłam roczną szkołę ustawień systemowych u Anny Brzozowskiej, rozpoczęłam także drugą szkołę ustawień u Gerharda Walphera – ucznia Hellingera. Spędziłam także wiele dni na wielu warsztatach, webinarach i książkach u Izy Kopp – Pietrzak, jednej z topowych osób zajmujących się ustawieniami w Polsce. Uczestniczyłam w setkach ustawień u różnych terapeutów z Polski i zza granicy. Przeszłam setki własnych procesów.

Aktualnie podążam bardziej kliniczną ścieżką. Jestem studentką jednolitych studiów magisterskich na kierunku Psychologia ze specjalizacją „Psychologia Kliniczna”, a w najbliższym czasie rozpoczynam szkolenie z Psychoterapii.

 

 

DOŚWIADCZENIE BIZNESOWE

Od najmłodszych lat zajmuję się tworzeniem.

Zaczęłam od pracy w gastronomii i tutaj spędziłam kilka lat swojego życia. Najpierw jako pomoc kuchenna, potem jako cukiernik, a następnie jako główny cukiernik w kilku kawiarniach w Katowicach. Pracowałam także jako manager w Kawiarni w jednym z najbardziej prestiżowych miejsc w Warszawie, gdzie spotykałam wiele sławnych i rozpoznawalnych osobistości.
Mam na swoim koncie również współorganizowanie dwóch dużych festiwali rozwojowych, gdzie poza zajmowaniem się np. układaniem programu na sceny, zapraszaniem prelegentów, zarządzałam także cateringiem.

Swego czasu, organizowanie też ogólnopolskie targi rękodzieła. Byłam ich właścicielką, dyrektorem i był to mój autorski pomysł, który realizowałam przez kilka lat w wielu dużych miastach w Polsce. Organizacja targów okazała się jednak bardzo czasochłonna, a ja wolałam skupić swoje działania na rozwijaniu się w kierunku pracy online.

Od najmłodszych lat zajmowałam się także rękodziełem. Kilka lat tworzyłam markę z biżuterią, a także organizowałam sesje zdjęciowe dla kobiet w sensualnym klimacie z tą właśnie biżuterią.

Aktualnie, poza pracą z ludźmi, jestem współwłaścicielką cukierni/ plenerowej kawiarni, która specjalizuje się w wyrobie zdrowych ciast i słodkości. Tworzymy głównie na bazie owoców i orzechów, wykorzystując jedynie w 100% zdrowe i naturalne składniki. Jako cukiernia mamy grono fanów i regularnych odbiorców, którzy uwielbiają nasze wyroby i z wielkim uśmiechem na twarzy zajadają się naszymi zdrowymi ciastami wszędzie, gdzie się z nimi pojawiamy. 😉
Wysyłamy również nasze ciasta do klientów z całej Polski na zamówienie.
Wciąż się rozwijamy!

ARTYSTKA

Poza pracą z ludźmi, jestem artystką.
Zajmuję się muzyką i śpiewaniem.

Jestem także autorką książki (cały nakład wyprzedany), kilku ebooków, oraz autorką podcastu na moim kanale na YouTube.

Aktualnie jestem w trakcie pisania kolejnej książki, która będzie zbiorem mojego wieloletniego doświadczenia z ciałem, odchudzaniem i dietami. Szczegóły wkrótce…